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荷叶蛋煮海带

荷叶蛋煮海带的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
海带 150克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

荷叶蛋煮海带的做法步骤

1
材料：鸡蛋、海带（已泡发）
2
将已泡发的海带清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。
5
另锅倒油烧热，下入切好的海带翻炒翻炒。
6
接着，倒入一些水煮开。
7
然后，合入煎好的荷叶蛋。
8
加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
最后，煮上1——2分钟，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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