榨菜籽油
榨菜籽油的做法步骤
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1启动榨油机,将炒熟的菜籽从给料口倒入 -
2油渣从弯管口挤出 -
3榨出的油从榨油膛下方流出,少数油渣被滤网隔离 -
4榨出油后的菜籽渣变成干干的细条 -
5待榨油膛中不再淌油,停机 -
6榨出的油倒入杯中,静置澄清
小窍门
菜籽必须炒熟后才能榨油,否则榨出的油不能食用。
炒熟后的菜籽无须晾凉,趁热榨油更好。
刚榨出的油较混浊,静置澄清后,倒出表面澄清液使用。
炒熟后的菜籽无须晾凉,趁热榨油更好。
刚榨出的油较混浊,静置澄清后,倒出表面澄清液使用。
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