茶叶蛋
茶叶蛋的做法步骤
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1将鸡蛋和鹌鹑蛋冲洗,并用小刷子刷干净。 -
2所有调味料准备好,锅内盛适量清水。 -
3将蛋和所有调味料下锅。 -
4十分钟后将鸡蛋和鹌鹑蛋用勺敲碎以便入味。 -
5继续煮20分左右关火,让蛋充分吸收茶汁的味道后就可以吃了,再吃前加热。
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