手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱

菌菇滑蛋

by 苇苇
菌菇滑蛋的做法
“这是一道营养非常丰富而又美味的菜，大人小朋友都会喜欢的”

食材明细

主料
辅料

菌菇滑蛋的做法步骤

  • 菌菇滑蛋的做法步骤：1
    1
    草菇，黑木耳，平菇，鲜香菇洗干净，用手撕成小朵。
  • 菌菇滑蛋的做法步骤：2
    2
    烧一锅开水，将草菇，黑木耳，平菇，鲜香菇放入锅中焯2分钟后捞出，沥干水分。
  • 菌菇滑蛋的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切成丝，放入鸡蛋中，搅拌均匀。
  • 菌菇滑蛋的做法步骤：4
    4
    将焯熟的蘑菇、黑木耳倒入蛋液中，调入盐搅匀。
  • 菌菇滑蛋的做法步骤：5
    5
    热锅倒入油，将混合蛋液倒入锅中，不停地翻炒至蛋液凝固即可。

小窍门

尽量用手把蘑菇和黑木耳撕成小朵而不是用刀切
来自 美食天下 苇苇 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map