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热狗面包
热狗面包的做法步骤
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1把面包材料中植物油，酵母除外的所有材料混合，放入冰箱冷藏一个半小时。 -
2拿出面粉加入酵母，然后开始揉搓面团至光滑。
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3接着放入植物油。
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4揉至扩展状态。
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5面团放入盆子里盖上保鲜膜进行基础发酵。
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6发酵至两倍大。
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7面团排气，分割成6份，盖上保鲜膜松驰15分钟。
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8擀成椭圆形，放上1/2根热狗，卷成两头尖，中间鼓的橄榄形。表面刷一层蛋液，用刀在表面划3刀（忘记拍了）最后发酵30分钟。
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9入烤箱中层，185度，20分钟。
