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家庭自制吃着放心的番茄沙司
番茄沙司的做法步骤
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1把番茄洗净 -
2用刀把番茄切成小块，先倒一部分在豆浆机里，加水至水位线用果汁功能开始打
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3打好后倒进盆里
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4把另一半番茄倒进豆浆机里，再倒入刚才打好的番茄汁至水位线，用果汁功能打
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5把两次打好的番茄汁全部倒进锅中，我用的是电磁炉，开始大火煮，煮开之后改用中火煮。期间要不停的搅拌防止黏锅
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6大约一个小时，锅中的番茄汁越来越稠，水分收的差不多啦就可以啦，不能太干啦。放点盐进去，关火晾凉
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7晾凉之后，倒进准备好的玻璃杯中拧好盖子，放进冰箱保存
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8无防腐剂的调味品成功啦
小窍门
我用的番茄比较多，所以是分两次打的。想吃甜的可以把盐改成糖，抹在馒头或面包上都是不错的选择
