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绿豆雪糕的做法

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上次做绿豆糕,剩下了一些熟绿豆面,一直冷藏在冰箱里,已经用它做了两次绿豆雪糕了,味道和绿色心情很像,口感冰冰的,沙沙的。第一次做的刚脱模,还没来得及拍照就被分光了,这次赶紧拿一根拍了照,上面缺那一块是被我咬的,呵呵:)

食材明细

主料
  • 熟绿豆面 20克
辅料
  • 谷粒多牛奶 1袋(红)

绿豆雪糕的做法步骤

  • 绿豆雪糕的做法步骤:1
    1
    准备原料,熟绿豆面和红袋装的谷糕多牛奶;
  • 绿豆雪糕的做法步骤:2
    2
    将绿豆面与谷粒多混合搅拌均匀;
  • 绿豆雪糕的做法步骤:3
    3
    准备漏斗,将混合奶液倒入模具中;
  • 绿豆雪糕的做法步骤:4
    4
    这些奶液勉强够装5个空格;
  • 绿豆雪糕的做法步骤:5
    5
    套上保鲜袋入冷冻室,冷冻6个小时以上;
  • 绿豆雪糕的做法步骤:6
    6
    将冰棍模浸泡凉水中10几秒钟,即可轻松脱模;
  • 绿豆雪糕的做法步骤:7
    7
    绿豆雪糕成品图。

小窍门

1.喜欢绿豆味儿浓一些的,可以增加绿豆面的用量;
2.喜欢奶味儿浓一些的,可以添加奶粉。
来自 美食天下 一笑嫣然 的作品

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