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雪梅娘

by yoyochen
雪梅娘的做法

食材明细

主料
辅料

雪梅娘的做法步骤

  • 雪梅娘的做法步骤：1
    1
    糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊。面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟。
  • 雪梅娘的做法步骤：2
    2
    芒果去皮切丁。
  • 雪梅娘的做法步骤：3
    3
    糯米粉小火炒熟，作为糕粉。
  • 雪梅娘的做法步骤：4
    4
    鲜奶油打发，取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，擀成薄面皮。
  • 雪梅娘的做法步骤：5
    5
    取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油。再放入切好的水果丁，上面再铺一层奶油，将面皮包裹好。
  • 雪梅娘的做法步骤：6
    6
    翻过来，略整形成圆形。

小窍门

特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=573
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