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豆渣饼

by lanjing09
豆渣饼的做法
“早上打了豆浆，晚上做了豆渣饼，其实应该早上做的，只是起来晚了，来不及了，只能改晚上了。做法很简单，饼上面的黑点点可不是杂质，是黑豆渣。”

食材明细

主料
辅料

豆渣饼的做法步骤

  • 豆渣饼的做法步骤：1
    1
    所有材料搅匀成较稠的面糊，水要一点一点加入，不要一次加多了，搅匀后再加。
  • 豆渣饼的做法步骤：2
    2
    面糊稀稠搅成这样。
  • 豆渣饼的做法步骤：3
    3
    电饼铛上下盘都预热，用勺子舀入面糊，盖上盖子。
  • 豆渣饼的做法步骤：4
    4
    煎至微黄色。

小窍门

中间可翻一次面。用平底锅做要放少许油，不粘锅就不用放油了。
来自 美食天下 lanjing09 的作品

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