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香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖

香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法

3张图片

食材明细

主料

卤豆腐干 适量
卤耳尖 适量

辅料

盐适量
油适量
辣椒适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤

1
卤豆腐干，卤耳尖，辣椒。
2
全切丝。
3
锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。
4
翻炒片刻。
5
出锅待用。
6
另起锅另放油放进辣椒丝，加盐炒片刻。
7
炒至八成熟时倒进炒好的卤豆腐丝和耳尖丝。
8
翻炒入味，调点原叶卤汁炒匀。
9
调入味精提鲜即可出锅。
10
炒好的香炒卤味。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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