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虾干拌三丝

虾干拌三丝的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜适量
金针菇 适量
海带丝 适量
虾干适量

辅料

盐适量
味精适量
醋适量
香油适量
辣酱适量
蒜末适量
姜片适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾干拌三丝的做法步骤

1
看看原料吧
2
海带丝和虾干分别泡水备用。
3
泡好的海带丝焯熟后过凉水。
4
金针菇焯水后，过凉。
5
虾干放油锅，加入姜片，炸香捞出。
6
黄瓜搓成丝。
7
调一个碗汁儿（醋香油蒜末辣酱盐味精）
8
所有原料放盆里，浇上碗汁儿。
9
拌匀后，放上虾干即可。
10
看看成品吧

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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