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牛肉酥饼

牛肉酥饼的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉馅 适量
面粉适量

辅料

烤肉料 适量
酱油适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉酥饼的做法步骤

1
牛肉剁成牛肉馅。
2
放入酷克烤料适量。
3
放入少许酱油。
4
加少许水，顺时针搅拌均匀。
5
和好的面团，一定要软，醒20分钟。
6
取一小团醒好的面，擀成较长的薄片。
7
一头放入牛肉馅。
8
将牛肉馅包裹在面片内。
9
左一下，右一下来回折。
10
另一头抹上油酥（把热油浇在生面上拌匀）用刀切成条状。
11
卷成圆饼状，按平。上平底锅（电饼铛）烙成两面熟。

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使用的厨具：平底锅

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