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红烧马鲛鱼

舒舒的厨房

红烧马鲛鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

马鲛鱼 一条腌过的

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
味精适量
胡椒粉 适量
糖适量
醋适量
料酒适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧马鲛鱼的做法步骤

1
切好葱、姜、蒜、辣椒。
2
把鱼均匀地抹上面。
3
锅中入油，放入鱼煎成两面黄后，然后把1放在鱼上面。
4
锅中入一碗半的水烧开加入酱油、糖、醋、料酒，盖上盖子烧。
5
把葱切成丝。
6
锅中烧到剩半碗水时放味精、胡椒粉再放入切好的葱丝，然后把汤浇在鱼身上就可以了。

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