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初夏的美味 --- 蒜苔炒腊肉的做法

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当季正是吃蒜苔的季节,嫩绿色的鲜蒜苔上市了,带着微微的辣,脆生生的,刺激着你的尚未觉醒的味蕾。。。

蒜苔营养丰富,含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。同时,蒜苔还含有大蒜素、大蒜新素和辣素。这些都是抗癌的好东东,并且还能增进食欲、健胃去寒呢。

我家的盘子简简单单,没有一丝的惊艳,也没有一丝的别致,可以陪着我们度过一个又一个的日子,陪着我们享受、享用美食。

食材明细

主料

蒜苔炒腊肉的做法步骤

  • 初夏的美味 --- 蒜苔炒腊肉的做法步骤:1
    1
    蒜苔、胡萝卜、洋葱、腊肉、姜
  • 初夏的美味 --- 蒜苔炒腊肉的做法步骤:2
    2
    蒜苔切段,胡萝卜、洋葱切丝,腊肉、姜切厚片
  • 初夏的美味 --- 蒜苔炒腊肉的做法步骤:3
    3
    先将腊肉煎香,出油
  • 初夏的美味 --- 蒜苔炒腊肉的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜丝,炒熟
  • 初夏的美味 --- 蒜苔炒腊肉的做法步骤:5
    5
    再将洋葱丝、蒜苔段、姜片放入
  • 初夏的美味 --- 蒜苔炒腊肉的做法步骤:6
    6
    装盘了,瞧瞧吧
  • 初夏的美味 --- 蒜苔炒腊肉的做法步骤:7
    7
    诱惑不
来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品
使用的厨具:炒锅

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