青椒包肉
青椒包肉的做法步骤
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1把猪肉和姜一起绞碎,加入盐,胡椒,酱油和一个鸡蛋拌匀,青椒去头洗净待用。 -
2将肉馅填入青椒中。 -
3青椒倒入烧热的油锅中煎至变色。 -
4然后放入姜,蒜,酱油,醋,盐翻炒一下,再加入少许的水。 -
5待水差不多抽干后,放入葱翻炒起锅即可。
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