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红枣麦芽饼干

红枣麦芽饼干的做法

1张图片

“豫生园若羌枣】试用报告----红枣麦芽饼干”

食材明细

主料

豫生园若羌枣 40克
黄油 100克
低粉 200克

辅料

白糖 20克
麦芽糖 50克
奶粉 10克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

红枣麦芽饼干的做法步骤

1
原料：【豫生园若羌枣】40克，黄油100克，低粉200克，白糖20克，麦芽糖50克，奶粉10克
2
红枣去核切丁，低粉，奶粉混合过筛
3
红枣去核切丁，低粉，奶粉混合过筛。
4
黄油，麦芽糖，白糖混合至奶锅，小火加热至溶化后关火
5
倒入红枣丁
6
完全冷却后，加入混合粉
7
切拌成团
8
利用保鲜膜整形成长方条，放入冰箱冷冻至硬
9
取出切片，
10
摆入烤盘，烤箱180度预热，中层，约20分钟
11
成品

来自美食天下尚小可的作品

使用的厨具：电烤箱

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