手机访问
全麦巧克力豆司康
全麦巧克力豆司康的做法步骤
-
1酵母溶于温水中静置5分钟。 -
2把全麦面粉加入糖和黄油。
-
3用手搓均至蓬松，搓好后呈粗玉米粉状。
-
4香蕉一个去皮切成小块。
-
5香蕉块放入搅拌杯中。
-
6加入融合好的酵母水。
-
7搅拌成香蕉泥。
-
8面粉里放入巧克力豆，把香蕉泥倒入。
-
9把面粉揉成团，静置一会。
-
10面团擀开，折叠两次。烤出来比较有层次感一点。
-
11用圆模压形，边角的地方揉和，从新擀成片，再压成圆形。
-
12压好的司康胚整齐摆放到烤盘中，两个之间留有空隙。
-
13烤盘放到烤箱里，发酵档10分钟。
-
1410分钟后取出，刷上蛋液。
-
15烤箱提前预热180度，刷好蛋液的烤盘入烤箱20分钟即可出炉。
