1，如果用这种大海虾，因为这个虾肉太厚，所以，最好一只一只的抹盐，如果用其它普通虾，就直接撒匀了盐颠翻几下就行。
2，这种虾肉比较厚，要小火慢煎以便熟透。
3，其它各种大虾都可以用这种方法制作，越是鲜虾越美味。
4，趁热食用，鲜香无比。