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小花菇炒瘦肉
posking
1张图片
“
很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。
”
食材明细
主料
小花菇
15粒
瘦肉
250g
原味
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
小花菇炒瘦肉的做法步骤
1
放在冷水中浸泡5个小时,可以在上班前任由它“自生自灭”。
2
看下多肥美的花菇。
3
瘦肉只需要用盐油腌制十分钟。
4
材料都准备好了,先把瘦肉炒到七成熟,放入花菇,大火炒至瘦肉全熟勾芡起碟。
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