美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
南瓜发糕、胡萝卜发糕
022106106
1张图片
“
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
”
食材明细
主料
南瓜
一块约700克
胡萝卜
两根500克
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
南瓜发糕与胡萝卜发糕的做法步骤
1
把一块南瓜约700克,洗净切块,两根胡萝卜500克也洗净切块----我的锅是双层蒸的,所以用两种,如果用电饭煲就可以只做一种。
2
把南瓜和胡萝卜上锅蒸熟,要时间长一些,蒸透,凉凉。
3
面粉,水,酵母,和南瓜拌在一起,反复揉成面团,光滑为止。
4
同上,把南瓜换为胡萝卜。
5
等面团发好,用撵面杖压成圆饼,在上面洒上芝麻或安上泡好洗净的红枣。
6
把面团放在蒸屉上,锅中放多一点水,上火,蒸约二十分钟,闷三分钟。开锅即食啦!我做得有点着急,面就不是和得很光滑,所以看起来不那么美观……
来自 美食天下
022106106
的作品
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
热门专题
更多
麻辣豆腐
烤鸡翅
香辣牛肉酱
红油抄手
法式海绵蛋糕
巧克力奶油蛋糕
小刺猬豆沙包
清蒸黄鱼
肠粉
素三鲜
茄汁虾仁
蒜蓉烤生蚝
新疆抓饭
蘑菇炒肉片
红烧梭鱼
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map