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三鲜素炒面
三鲜素炒面的做法步骤
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1材料：鲜面条。 -
2材料：黄瓜、火腿、鸡蛋。
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3黄瓜、火腿洗净切成条。
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4鸡蛋打散搅成蛋液。
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5将面条放入盘中，上锅蒸十分钟。
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6取出后用筷子挑散。
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7锅里油烧热，倒入蛋液，快速炒好。
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8装起备用。
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9再往锅里加少许油，下入火腿小火煎一下装起备用。
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10用余油将黄瓜翻炒数下。
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11再将蒸好的面条放入。
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12用酱油，白糖加适量水调成一碗汁。
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13将汁倒入锅中翻炒均匀，盖上锅盖焖2分钟。
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14将火腿、鸡蛋倒入拌匀即可。
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15开吃。。。
