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洋葱炒猪肺

洋葱炒猪肺的做法

1张图片

“这是我婆婆做的一道菜，我回家时老人家正在厨房挥汗如雨，于是，拿起相机，拍了下来。”

食材明细

主料

猪肺适量
洋葱适量

辅料

生抽适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒猪肺的做法步骤

1
买回来的卤猪肺切成片。
2
锅中放少量油，入洋葱丝、盐炒软。
3
加入猪肺。
4
加入少许生抽翻炒匀后出锅。

小窍门

因为卤好的猪肺已经有盐咸味，所以盐要在猪肺入锅前加。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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