然后做汁，我是先放油，烧热之后放大蒜爆香（其实还要姜，只是没买到）然后到酱油，盐，炒一下，因为我喜欢酱油炒了能有甜味，然后我放了两块放糖快要出锅的时候把醋放进去炒，醋不能太早下锅，要不然会没酸味。