香甜萨其马
香甜萨其马的做法步骤
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1鸡蛋面粉揉成团,用保鲜膜包好待用 -
2把黑芝麻葡萄干撒在容器的底部。【必须先准备好】
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3把冰糖,水放在锅里【最好不用铁锅】烧开关小火。
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4面团擀成薄片,叠起切成细丝【一定要细丝】像擀面条似的。
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5把面条抖潵 -
6锅中放油,油温在先把一根面下去,马上浮起来就可以了。炸至微黄。
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7糖熬制浓稠加入蜂蜜后锅中起泡倒入炸好的面条
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8翻炒均匀马上倒入准备好的容器中,用铲子压平,按实。
小窍门
面一定要细丝
