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芝麻薏米南瓜饼
芝麻薏米南瓜饼的做法步骤
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1薏米提前用冷水泡好。 -
2洗净，放入锅中，隔水蒸熟。
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3南瓜去皮，洗净、切薄片。
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4用保鲜袋装好，入微波炉高叮3分钟；取出用擀面棍压成泥。
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5南瓜泥放入碗中。
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6加入糯米粉、薏米和匀。
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7今天的南瓜水分好大，又加了3茶匙面粉，和成稍软点的面团。
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8取面团，搓成小球状，放入盘中，滚上白芝麻。
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9压平，成饼状。
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10锅中放油烧热，用小火将南瓜饼两面煎一下(南瓜、薏米都是熟的，稍煎一会就可以了)。
