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西葫芦炒鸡蛋

by 吥變ツ☆雪
西葫芦炒鸡蛋的做法
“做起来简单，味道也不错。怕麻烦的友友可以试一下。你一定喜欢。”

食材明细

主料
辅料

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    西葫芦洗好，切片就可以了。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋里少加一点点的盐。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋先煎一下，不要煎老了，8分熟即可，盛出
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    将油烧至8分热，放入十三香、蒜蓉、榨出香味后，放入切好的西葫芦翻炒。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    西葫芦炒软、出汁后放入事先煎好的蛋，加盐继续翻炒。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    两三分钟后，放入鸡精，这道菜就可以出炉了。

小窍门

蛋呢，很容易煎老了，用大点火，用锅铲几下就出锅。

是不是很简单呢！快来一起试试吧！
来自 美食天下 吥變ツ☆雪 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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