惠来每年农历三月初三会做青草药饭,记得印象中可以放十几种药草,但这次只准备了6种。有半边莲、枸杞叶、真珠菜、厚叶薄荷,其他的忘叫什么了,把青草全剁碎,放油一起炒,再放碎猪肉再炒会,炒至菜汁少些放盐调味,最后放煮好的米饭炒均就OK了。
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