普及海鲜知识-红虾与虾仁

海洋世界有着很多资源 ，海鲜都是原生态 。虾类海鲜有多种：如 野生活皮虾，属称条虾，壳硬，肉质鲜美 ；红虾 ，新鲜红虾颜色鲜红，一般口感软，回味甜，肉感鲜嫩 ；沙虾 ，颜色略白，淡粉红与白色相接 ，也适合剥虾仁 ，放汤等；大竹节虾 ：虾很大，肉质鲜美有嚼，适合用来做蒜蓉 奶酪焗虾等 ，还有适合烧烤用 ；还有一种 名字叫“”红丝头“”的虾 ，非常鲜美 ，被评为最贵的虾，品尝这种虾不去壳。海虾是补钙的天然食材，除了海鲜过敏的人不能食用海虾外，大部分人群都可以食用海海虾。

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