打造“熏肉西施”的形象

周六早上起大早去买肉，因为如果晚了就卖没了，这家是肉联厂直营店，最让我放心。经过捆、泡、煮、熏、晾，至少26小时才能做出熏肉，做好后再等2-3个小时才能抽真空包装。每一个环节我都要努力做到最好，不能马虎，我们家这家传的手艺不能在我这里坏了规矩。 终于在晚餐前把最后两块熏肉送到了，一个是老乡，一个是以前的邻居。他们都觉得我不可思议，是啊，我也觉得自己不可思议，都40岁了，还喜欢折腾食物，还想着哪天能换成钱。我在他们眼里不缺钱，也不缺工作，也有人养，为什么想做熏肉卖。我只好伸出一点儿也不好看的手说“看我这双手，既能写代码、又能弹钢琴，还能做熏肉，我全能！以后就叫我 熏肉西施 吧”

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