笋瓜鸡蛋煎饼

最近天气热，宝宝食欲不振，老吃米饭什么的也不行哇，突然想起来做煎饼给宝宝换换口味，做法很简单，笋瓜去皮～切丝～放少许盐～搅拌至出水～加一个鸡蛋和面粉，放少许胡椒～拌匀，加少量水～面糊不要太稀～放煎锅，少许油，煎至两面金黄，这个饼吃起来软软的，呵呵，宝宝吃了整整一个！

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