#晚餐# 苹果炖猪排 用​梅花肉做的，肉中有苹果的甜香软嫩不硬，好吃。 ​做法1梅花肉切片，用刀背敲打肉片，两面敲打，加盐，黑胡椒粉，蒜片腌40分钟。 2苹果切片，葱蒜切片 3油热放入腌好的肉片煎，至两面全黄捞出 4锅中放入蒜葱炒香，放入苹果炒一会，煎好的肉片再次放入，加生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，白糖1勺。加开水没过肉与苹果 5大火烧开，中小火炖20分钟。大火收下汁