#早餐#今天早餐给家人做了土豆鸡蛋饼、二米花生粥、小葱胡萝卜、水果有苹果和蓝莓。鸡蛋土豆饼做法:土豆切细丝,放入盐、胡椒粉、花椒粉腌制出水,放入适量面粉搅匀,能捏成团,然后按扁,中间挖一个坑,放入煎锅里,坑里放入蛋液,煎定型后放少量水,盖上盖子将饼焖熟,水收干后,翻面煎一分钟即可。
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