关于肉包子馅

发现一个和小笼包口感一模一样的馅 自己调的 分享给你们 以下用料多少可以按自己口味定的哈、 猪肉选用三肥七瘦的肉最好 把皮去掉切一厘米厚的片 放入耗油 酱油 老抽 盐适量 抓均放一边 腌制十分钟 下面把大葱切碎 十分钟到后把肉也剁碎 然后把大葱下到肉馅里 放入盐焗鸡粉 盐和盐焗鸡粉我是按1:2调配的 淋上一点香油 加点水搅拌均匀这样馅才会有汤汁不会干巴巴的 可以做小笼包和肉包子 因为临时起意分享 没有馅的照片 下次有再补上 喜欢颜色多彩的可以放上颜色鲜艳的蔬菜粒又营养又好看又好吃#早餐# #肉包子馅# #小笼包馅#

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