三鲜饺子

家里有爱吃饺子的，今天去菜场买了新鲜食材做三鲜饺子。味道好极啦！ 主材料：口蘑，胡萝卜，鸡胸肉，土鸡蛋，香菜，小葱 辅材料：一勺盐 ，一丁点鸡精 ，料酒，生抽，蚝油，生粉。 1：所有的主材剁碎，用的这个手动搅拌机超级不好用，还不如刀剁，建议大家买电动料理机。鸡蛋炒成碎臊子。我这次忘记炒，直接打进去了，馅儿就好稀，不好包，但是吃了爆汁，也很好吃。 2：依次加入辅材料，拌匀。 3:包饺子啦，想包成什么花型，看自己习惯。 4:水煮，蒸熟，煎熟都可以。

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