2024/11/6 17:26

作为零食品类不可或缺的一员，乐事始终坚持高品质，从田间到舌尖，每一个细节都严苛把控，甄选品质土豆，坚持整颗原切，三十多年来持续给消费者带来薄脆美味的薯片与愉悦欢笑的体验。正是这种匠心独运，才使得乐事敢于承诺——零食选乐事，真薯好品质。

优选土豆，薄脆薯片品质之源

乐事及其所属的百事公司致力在全中国甄选生态优越、环境适宜的地区，并结合现代农艺技术，打造一个个“宜薯”的农场。以严苛的农业标准，培育土豆农场大小适中、淀粉含量适宜的“乐事满分土豆”，全年几乎不间断耕收以保证全国范围内的足量供应。以“乐事离星星最近的土豆农场”——甘肃农场为例，高海拔使得这里白天日照充足，夜晚空气阴凉，昼夜温差大。在优越的自然条件下，土豆的抗病性得以增强，使其远离虫害困扰。加之，当地土壤疏松透气，为土豆薯块成长构筑了较为理想的环境。

类似的农场在百事公司的业务网络中还有许多，它们不仅生态优越，更具备科学的种植管理。百事公司合作的土豆农场创新采用膜下滴灌技术，实现土豆生长培育过程中精细的水资源分配，保障土豆长成“乐事黄金体格”的同时助力提高水资源利用率。农场工作人员还通过无人机植保等技术，实现对土豆生长状况的智能化和远程化管理。此外，百事公司倡导将土豆和其他作物轮作，有利于增加有机质含量和改善土壤肥力，一定程度上促进地区生态平衡。基于数字化农业技术和“地球与人 和谐共生”的可持续发展理念，百事公司助力合作农场、地区农业等多方共赢，彰显了企业社会责任感。

薄脆原切，美味薯片黄金法则

走出农场后，乐事土豆将进入高效而现代化的工厂，经过精细的二次筛选和严格的品质管理，最终成为备受赞誉的薄脆美味薯片。

乐事土豆首先会经历高速相机的精密扫描，筛查剔除瑕疵个体，以保证选中的土豆体格整齐，为乐事薯片优中选优。接下来的环节至关重要，堪称乐事美味的黄金法则——整颗土豆原切的工艺，保留土豆完整的切片和纯粹的质感。在精准的“刀工”和标准化的加工之后，每一片乐事薯片都薄脆透光。在坚持品质工艺的同时，乐事不断优化配方，以更贴近消费者健康化需求的方式更新产品。通过引入低芥酸菜籽油，乐事的核心产品线实现了减少50%饱和脂肪[注释1]，为中国消费者带来美味如初、配方更优的零食体验。这是对“三减（即减盐、减油和减糖）”倡议及“健康中国”战略的积极响应，也是以本土创新实践推动食品饮料行业的高质量与可持续发展。

如果说品质是乐事的产品基石，那么美味就是乐事的核心信条。多年来乐事持续以层出不穷的创新口味为消费者津津乐道。从家喻户晓的山东淄博烧烤味薯片，到今年的河北石家庄牛肉板面味薯片，乐事已经连续五年推出区域限定口味系列。该系列以原切薯片为载体，高度还原本土地道美味，满足不同地域人群的口味偏好的同时，以独特的方式阐释和发扬中华美食文化。近期，乐事罐装推出了小吃系列，包含葱油饼、梅干菜饼和酱香饼三种选择，不仅在调味上进行创新，更进一步革新配方与工艺，精心鞣料入面，致力于还原饼类小吃的真实感。

乐事对风味的创新和钻研，也成功吸引了年轻消费者的关注。他们以乐事为灵感来源，自发创作各类内容并为品牌注入活力，使“零食选乐事”逐渐成为一种共识。“脆脆的”谐音梗“Treetree的”近期成为网络热词。而此前的“乐事族谱”等源源不断的热梗说明薄脆薯片仍然是中国年轻人“心头好”的零食。研究佐证[注释2]，消费者们依然偏爱轻盈而酥脆口感，有理由相信，薯片会持续在消费者的零食选择和日常生活中占据重要位置。而乐事作为零食品类的领导品牌，也将以创新与品质陪伴更多消费者，焕发持久活力。

无论是欢乐的氛围、愉悦的体验，还是解压的爽快、团聚的陪伴，乐事致力于陪伴一代代消费者，为其创造味觉享受及情绪价值。未来，乐事还将以薄脆美味的薯片为基点，持续给中国消费者带来多元化和高品质的零食体验。

[注释1] 即产品与原乐事美国经典原味马铃薯片相比，饱和脂肪的含量减少50%以上；

[注释2] 魔镜洞察《休闲零食市场趋势洞察报告》