2024/4/9 16:59

近日，备受瞩目的“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典在武汉国博中心·汉厅圆满收官。

在这一中国餐饮产业的年度盛事中，蜀海供应链凭借在餐饮供应链领域的卓越表现，荣获“2024年度餐饮供应链百强企业”的殊荣。

全国冷链仓配网络＋数字化赋能

助力更多餐饮品牌实现百城万店梦想

据了解，蜀海自成立以来，始终专注于餐饮供应链的优化与创新，致力于为客户提供高效、安全、可靠的食材供应链服务。

通过不断优化供应链结构、提升物流效率、强化安全控制等措施，截至目前，蜀海已成功助力4000多家餐饮企业实现了运营效率的显著提升和顾客满意度的持续增长。

近年来，餐饮行业的版图也在加速布局，蜀海作为专业的第三方食材供应链服务商，凭何被众多企业及顾客高度认可？

一、在渠道搭建方面，蜀海已建立起了覆盖全国的服务网络。

布局于全国核心省市的40座仓配中心遥相呼应，仓储总面积近50万㎡，4,000+台常温及冷链运输车辆支撑干/支线运输网络，仓配能力可覆盖全国一二线城市，并下沉至三四线城市，是连锁餐饮品牌进行全国化布局及拓展下沉市场的强大助力。

蜀海仓配中心（部分）

二、在产品力方面，蜀海也在通过实施精细化管理，不断提高供应链的响应速度和灵活性。

一方面，通过与上游10,000余家优质供应商的紧密合作，确保了食材供应的稳定性和多样性。另一方面，近50名研发专家组成的产品研发团队可根据客户需求，提供从原料选择到成品设计的全流程定制化服务，帮助客户打造差异化的产品，提升市场竞争力。

三、在食品安全与品控方面，蜀海更是建立起了严格的食品安全管理体系。

从田间地头到餐桌的食材追溯系统，极大地确保食材来源的透明性和安全性，赢得了广大餐饮企业的信赖和好评。

在科创探索方面，蜀海也一直在积极拥抱数字化转型，利用大数据、云计算、物联网等先进技术，对供应链进行智能化升级。

通过自主研发的蜀海百川SaaS系统，实现了从供应商管理、采购、研发、生产到计划、品保、仓储、运输的全流程数字化管控，一站式解决企业供应链管理难题。同时，通过大数据分析、云计算等技术手段，为客户提供精准的市场趋势预测、库存优化建议和运营效率提升方案。

这一系统的应用，使得蜀海供应链能够为客户提供更加个性化、高效率的服务，同时也为公司自身的业务拓展和创新提供了强有力的技术支持。

蜀海创新体验中心（上海）数字展厅实时数据

垂直深耕，携手破局

引领餐饮供应链服务新篇章

蜀海相关负责人在交流中提到：未来，蜀海将继续以强大的核心实力为基础，积极探索新的发展路径和业务模式，努力引领中国餐饮供应链领域迈向新的发展阶段。

首先，蜀海将持续深化与餐饮企业的合作，提供更加个性化、定制化的供应链解决方案。通过深入了解客户需求和市场趋势，不断优化供应链结构和服务流程，为客户提供更加高效、稳定、可靠的供应链服务，助力客户实现业务增长和市场扩张。

其次，加大科技创新力度，推动供应链管理的数字化、智能化升级。通过引入先进的技术和管理理念，不断提升供应链管理的效率和精度，实现对供应链全过程的精准监控和高效管理。

同时，加强与科研机构、高校等合作伙伴的合作，共同推动餐饮供应链领域的科技创新和人才培养。

此外，积极拓展新的业务领域和市场空间。

随着餐饮产业的不断发展和升级，供应链领域也将迎来更多的机遇和挑战。蜀海将密切关注市场动态和技术趋势，不断探索新的业务模式和增长点，为企业的持续发展注入新的动力。

与此同时，蜀海也将积极响应国家关于绿色发展、可持续发展的号召，推动供应链的绿色转型。通过优化物流路线、提高能源利用效率等措施，减少碳排放，推动行业的可持续发展。

此次荣获“2024年度餐饮供应链百强企业”称号，是蜀海发展历程中的一个重要里程碑。这不仅是对蜀海过去努力的肯定，更是对未来发展的期许。

蜀海负责人更是表示，会将以此次获奖为新的起点，继续努力，为推动中国餐饮供应链行业的发展做出更大的贡献！