2014/9/22 10:33

 

肉鸡价格上涨，鸡蛋也“不甘示弱”。“一箱鸡蛋240个，3月份前是98元，近半年一直涨，现在要140元一箱。你说我怎么卖？”零售商对此也无语。这一价格变化，不少街坊能明显感觉到，去小饮食店吃东西时，“加个蛋”的价格已从1.5元涨到了2元甚至2.5元，有的面馆甚至明确表示“不能加蛋”。对于食客“涨价赚钱”的抱怨，区庄一拉面店的老板翻着入货账本连连“喊冤”，鸡蛋虽从1.5涨到了2元一个，但利润还不如之前。

记者调查发现，目前市面上普通鸡蛋售价普遍达到7.5元一斤以上，这一价格已逼近2013年的最高位。物价部门的监测数据同样显示，最近三个月来，鸡蛋价格持续走高，较去年同期增长40%以上。

“为什么生鲜鸡价格一直降不下来，活鸡也越来越贵？”不少试点区域街坊表示，他们现在都能就近买到活鸡，但价格却比未推广生鲜鸡时有明显上涨。

在东山龟岗市场买菜的张阿姨觉得，活鸡价格“走高”有趁“鸡”涨价之嫌。有街坊认为，鸡价走高或与推广生鲜鸡后，私人养殖户被市场“拒诸门外”，整体供给减少有关。不少市民都将鸡蛋的涨价和“生鲜鸡”联系到一起，“活鸡都用去做生鲜鸡了，没有鸡可以下蛋？”也有人认为，今年天气炎热，鸡的产蛋量下降。

业内反映

供货量不足拿货价不断上涨

“真不是趁‘鸡’涨价，确是拿货贵了。”在天河粤垦路金燕肉菜市场卖了十几年鸡的陈先生称，今年5月份后，活鸡批发价就“水涨船高”，6、7月份最为明显。

“活鸡拿货价格和生鲜鸡差不多。”据其称，因3月“H7N9”袭击遭“重创”，现在白云江村禽类批发市场入货量明显减少，摊位也有所下降，主要都是大型供货商，而三水、湛江等地的小型养殖户因为2013年重亏的“连锁反应”，加上对“生鲜鸡”统一屠宰后难以入市的担忧，年初鸡苗的供应、培育量明显减少。“肉鸡至少要半年时间才能陆续入市，一直到8月中旬，鸡价才略微有所下调。但又碰上中秋节的传统销售旺季，价格又涨回去了。”