2012/5/1 16:39

欧洲食品安全局(EFSA)官方网站最近宣布，自2011年5月26日起，同意食品厂商在产品上标注二十二碳六烯酸(DHA)促进婴幼儿视力发育，但不允许宣称DHA能优化婴幼儿及青少年大脑发育。EFSA还要求欧洲食品安全署和各国政府制定相关法规，防止厂商为促销而滥用DHA的标注。而且该文件还特别标明，对于0～12个月婴儿，日摄入100mgDHA才能发挥其促进视力发育的功效；如果饮用婴幼儿配方奶粉，则奶粉中DHA占脂肪酸总量不应低于0.3%才能获得此功效。　

而在我国，DHA作为一种食品营养强化剂，在添加用量上也有严格的限制。据卫生部《食品营养强化剂使用标准》规定，儿童配方调制乳粉和调制奶油粉中DHA占总脂肪酸含量的百分比必须≤0.5%。但多年来，DHA的神奇与珍贵已经被称为“脑黄金”了，被各大奶粉品牌当作卖点的DHA被限制添加让众多消费者产生了不少疑问：DHA这种好东西为什么要限制添加量的上限呢？难道摄入多了还有害吗？我们选择高DHA含量的奶粉有没有超标呢？记者带着这些疑问走访了奶粉销售市场并采访了相关专家。

主要品牌无超标添加，正确的购买导向已经形成

DHA对婴儿的智力和视力发育很重要，被大家形象地称为“脑黄金”。因此，商家便开始在奶粉和其它食品中添加DHA，并将此作为宣传噱头，来吸引大众关注。但即使是好东西，含量也要控制在一定范围之内，一旦超标，好东西也会带来伤害。据专家介绍，DHA是一种不饱和脂肪酸，结构不稳