2012/5/1 16:39

现代人快节奏、少运动，脂肪摄取过多，导致“三高”发病率增加。上海交大营养系课题组发布的一项最新调查发现，现在处于二三十岁年龄段的人群，其生活方式和饮食习惯不如五六十岁的中老年人群。调查还发现，相比40至50岁左右的中年人，20至30岁左右的年轻人更喜好在外就餐。据统计，30岁上海人平均每周在外就餐三次，偏爱高糖高脂食品，日常饮食也缺乏规律。而年龄越大，饮食和生活习惯越有规律。　

30岁上海人每周在外就餐三次

随着年龄增长，在外就餐次数减少。其中，广州人在外吃的次数最多，而30岁左右的上海人平均每周在外就餐三次。就三地快餐次数比较，其中，广州和上海的30岁的人群组快餐次数最高，北京则是20岁人群组的快餐次数最高。在中老年年龄段，则是广州吃快餐的人最高。

上海交通大学医学院营养系副主任、上海营养学会副理事长蔡美琴教授分析，50岁以上人群组的饮食规律性最高，20岁、30岁、40岁的人群组饮食则不规律。

“2030”健康不佳提早“三高”

蔡美琴教授分析，相比较40至50岁的中老年人，20至30岁的年轻人更喜好快餐食品以及在外就餐。二三十岁和四五十岁的这两个年龄阶段的人群相比，其饮食习惯偏差较大，年轻人普遍三餐按时率低、饮食时间不规则、食用快餐和速食的频率高、在外饮食的次数多。再加上生活压力大、生活习惯不规律，种种不利因素的多重叠加，使得该年龄层次人群身体状况有的并不佳。目前，由于食物能量过剩，以及肥胖等诸多因素，甚至出现了高血糖、高血压、高血脂年轻化趋势，长期这样下去，可能直接损害健康。

三大职场高危人群最易中招

不少高收入、高学历、高压力的“三高”人群往往伴有高血糖、高血脂、高血压等三高综合征。据分析，“三高”人群在事业上颇有收获，因此付出的代价也不小。每周数天晚上都有应酬，经常熬夜到半夜，三餐无定时无规律，工作中久坐少动，缺少锻炼，结果诱发高血糖、高血脂、高血压以及高尿酸血症等“代谢综合征”。

此外，还有不少职场中的女性“三高”人群，不仅自己承担着工作上的压力，还要兼顾家庭和子女，在身心双重压力的考验下，内分泌紊乱、雌激素下降，以及由此引发的子宫肌瘤等各种妇科病都不少见。许沁 杨柳依（新闻晚报供稿）