2012/5/1 16:36

生姜接过了大蒜、绿豆的涨价接力棒，价格直逼猪肉，这是记者昨日从市统计局获悉的。同时，8月份，肉蛋价格也继续上涨，其中鸡蛋升幅达7.52%。

生姜悄然退下小吃店餐桌

记者昨日走访翠微、上冲等市场发现，目前市场上的生姜平均价格为每公斤13.85元，部分卖到每公斤18元，已经超过了猪肉价格。“生姜零售价格在每公斤1416元，好一些的要卖到每公斤 18元。”正在上冲市场买菜的王阿姨告诉记者，往年她家总会买一些生姜泡酒，但今年生姜的价格令她望而却步。

同样，在市场周边几家小吃摊，记者看到，原本给当配料的生姜末和大蒜末不见了。摊主介绍，自从大蒜和生姜疯狂涨价后，小吃店这点小生意的利润实在微薄，不再敢拿大蒜和生姜调味了。

据国家统计局珠海调查队调查显示，8月以来，生姜价格在高位运行。生姜6月均价为每公斤11.55元，7月均价攀至每公斤12.6元，8月均价每公斤13.85元，比6月 份 的 价 格 大 涨 了19.9%。“目前姜价属于季节性上涨，生姜供应青黄不接是涨价主要原因。”珠海调查队相关工作人员介绍。

肉蛋价格较上月持续上升

另据调查显示，8月以来，我市各大农贸市场猪肉、蛋类价格呈持续小幅上升趋势。据7月20日和8月20日调查统计，猪上肉每公斤从16.9元上升至 18.4元，升幅达8.88%；饲料鸡蛋从9.3元/公斤上升至10.48元/公斤，升幅达12.69%。

据市场人士反映，受中秋节渐进的影响，猪肉、鸡蛋价格还有小幅上涨的可能。