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概念鸡蛋迷人眼

2012/5/1 16:33

保洁蛋、草鸡蛋、A级生态蛋、无公害土鸡蛋……放眼望去,如今鸡蛋的花样还真不少。不过,玩起了概念的鸡蛋,尽管名字叫得响亮,可偏高的价位,让其曲高和寡。

昨日,记者走访了几家超市看到,蛋品专柜前,各种各样的鸡蛋让人眼花缭乱。有绿色蛋,据说是吃绿色饲料的鸡下的蛋,比普通鸡蛋略大;“保洁蛋”,是经过紫外线杀菌,在蛋壳表面上涂了一层隔离油,可以保证鸡蛋的卫生和贮藏时间,单价上,每斤比普通鸡蛋高出0.4元左右。无公害土鸡蛋,“肤色”较白,销售员介绍,这种鸡蛋产自优质的玉米饲料养出来的鸡,所以价格高,每斤比普通鸡蛋要贵1块多。

不过,记者采访发现,虽然鸡蛋的种类繁多,但市民普遍选择较多的,还是常规品种。一市民透露,之前曾买过绿色鸡蛋来吃,可觉得口感上跟普通鸡蛋差别不大。而且这些鸡蛋价格偏高,也不能常买来吃。

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