2012/5/1 16:29
阳澄湖大闸蟹以其“肉嫩味美”深受人们的喜爱。元旦以来,阳澄湖大闸蟹大批量进京,许多专卖店出现供不应求的局面。但记者在走访市场时发现,有部分水产品市场在出售假的阳澄湖大闸蟹,而前去购买的消费者也络绎不绝。
前不久,京海深水产品批发市场一位从事水产品批发的李女士告诉本报记者,现在市场上部分有“阳澄湖”标志(俗称“金腰带”)的大闸蟹是假的,并非真正的阳澄湖大闸蟹,而是裸蟹运来北京后给加上的标志。果真是这样吗?[美食中国]
1月5日下午,记者来到岳各庄某水产品批发市场,发现了李女士给记者描述的假的阳澄湖大闸蟹。
在该市场内,记者看到,尽管是下午,但是前来批发购买水产品的人依然很多。记者注意到,这些人大多数是批发购买“阳澄湖”大闸蟹的。
“要阳澄湖大闸蟹吗?绝对便宜!” 见记者在其摊位前停留,一位中年妇女对记者这样说道,
“多少钱?”
“50元一斤。”
“是真的吗?”
“当然是真的!”
但当记者从正东门进入该水产品市场,在一层甲7号同样卖“阳澄湖大闸蟹”的摊位前,以饭店采购员身份对大闸蟹表示质疑时,该摊位老板竟然自揭内幕,她告诉本报记者:“这种戴‘金腰带’的‘阳澄湖’大闸蟹都是假的,其标志都是在北京给加上的,该标志的生产成本也就四五毛钱。”她同时提供了更为重要的信息,她说:“除了戴‘金腰带’有假的外,就是钳子上有锁扣的阳澄湖大闸蟹也可能是假的,因为锁扣也有在北京给加上的。但这种锁扣成本要高些,2元左右。”记者假装想买点带锁扣的“阳澄湖”大闸蟹时,她表示每个螃蟹要多加5元钱。
“这里的‘阳澄湖’大闸蟹都是假的吗?”
“是的,来我们这里购买的人很多,大多数是饭店的,他们都知道这是假的,他们来买不但因为走的好,而且加了标志价格也高了许多。”
记者在该市场内走了一圈,发现绝大部分都是戴“金腰带”的“阳澄湖”大闸蟹,没有锁扣的的只有一家。记者同时注意到,有“金腰带”的要比裸蟹贵出一倍,而有锁扣的又几乎比戴“金腰带“的贵出将近一倍。
记者看到,这种假的锁扣上和真的锁扣一样,同样具有12位防伪数码。记者从该商户购买了几只带有锁扣的“阳澄湖大闸蟹”,将其中一只锁扣上的数字“123225835461”发送到用来查询真伪的958812988专号时,系统给记者的回复是“您所查询的数码不存在,重新确认136225835461,谨防假冒。”其余几只经记者验证也是类似的情况。而苏州阳澄湖大闸蟹地理标志管理委员会给记者发来的传真称,假货的数码的回复语即为“您所查询的数码不存在,重新确认××××××××××××,谨防假冒”。