2012/5/1 16:29

国家质检总局今天下午公布的最新国家监督抽查结果显示，酱卤类肉制品合格率八成多，干果干菜合格率九成多。中小型企业的产品质量存在问题较多。

酱卤类肉制品主要包括：酱肘子、酱猪耳、酱猪蹄、酱肉、扒鸡、卤鸡翅、凤爪等。国家质检总局组织对酱卤类肉制品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、内蒙、山东、陕西、江苏、山西、江西、湖北、湖南、上海、河南、浙江、安徽、广东、重庆等十七个省、区、市六十三家企业生产的八十种产品，合格七十种，产品抽样合格率为百分之八十七点五。

干果干菜产品是以新鲜的水果和蔬菜为原料，经晾晒、干燥等脱水工艺加工制成。国家质检总局组织对干果干菜产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了福建、浙江、江苏、上海、安徽等五个省、市五十五家企业生产的五十五种产品，合格五十二