2019/12/11 17:55

12月6～8日，2019华糖万商领袖大会在郑州国际会展中心盛大开幕，万商汇聚、千企领秀、大咖云集，沈师傅食品有限公司(简称“沈师傅”)携旗下多款鸡蛋干爆品重磅登场，成为千余家食品食材企业中一道亮丽的风景线。

鸡蛋干是一种全新的鸡蛋制品，近年来在食材界迅速走红，由于可以与各种人群、各种菜式、各种烹饪方法无缝链接，被誉为“万能食材”，正在以惊人之势席卷餐饮、商超、农贸、电商、社区团购等各类终端。而沈师傅作为鸡蛋干品类的开创者，怀着“沈师傅叫响大江南北，鸡蛋干香飘千家万户”的美丽梦想和使命，引领鸡蛋干从“热品类”向“大品类”蝶变升级。

2019华糖万商领袖大会期间，沈师傅展位客商云集、人气火爆。沈师傅鸡蛋干在来自全国各地的4万经销商面前惊艳亮相，好评不断，合作订单纷纷涌来。同时，“2020中国鸡蛋干品类创新峰会暨沈师傅鸡蛋干年度财富盛宴”和“2020沈师傅经销商年会”成功举办，为众人揭示了沈师傅鸡蛋干的火爆基因和远大前景。

中国烹饪大师，高级技师，河南省餐饮食材业协会名厨名店专业委员会会长陈铁林表示，当前我国餐饮行业收入已经突破4万亿元大关，品牌化、连锁化趋势加速，爆品食材如雨后春笋般蓬勃发展。而沈师傅鸡蛋干经匠心制作，鲜嫩爽滑，品质优良，不受地区限制，菜品应用广泛，品类空间不可估量。

华糖云商食品食材事业部总经理、新食材总编辑梁剑分享《迎接鸡蛋干爆品食代》主题演讲。他指出，鸡蛋几千年来以煮、煎、松花蛋等传统吃法为主，新“食”代呼唤一种食尚友爱的预制食品新工程。沈师傅鸡蛋干让鸡蛋变“炸弹”，可以凉拌、干锅、涮锅、热炒，甚至可以直接代餐，更时尚、更便捷、全营养、多场景，为餐饮行业注入爆发新势能!

沈师傅食品有限公司总经理沈强代表父亲——沈师傅食品有限公司董事长、鸡蛋干发明人沈国平向在座来宾表达真挚的谢意，并讲述了沈师傅13年来的传奇历程。自1998年鸡蛋干问世获得发明专利以来，历经创业建厂、糖酒会推广、品牌营销、第二工厂扩产能，2019年累计销售额高达19亿元，沈师傅如今步入品牌与品类心智占位的新时代。他在现场公布了沈师傅“236”企业战略，制定了清晰的中长期企业发展规划，致力于打造和保持鸡蛋干品类第一品牌，引领产业健康高速发展，共享企业发展红利和实现社会价值最大化!

成都蜀源香商贸有限公司总经理张兴国，践行“将优势资源集中于优势客户”，专注从事沈师傅鸡蛋干经销5年，自2014年实现销售额100万元以来，业绩稳定增长，2019年预计可达1100万元，平均年复合增长率高达50%。如今，他和团队正在朝着5000万元销售目标昂首前进!

落地式营销体系执行专家、厦门连庆裕营销咨询公司创始人连庆裕解析了经销商与沈师傅牵手合作的三环发展模型。一是资源优势：经销商优势资源可最大化应用，沈师傅鸡蛋干具备强大的渠道适销度;二是趋势机会：沈师傅鸡蛋干食材+休食行业万亿元市场;三是赚钱业务：沈师傅鸡蛋干产品复购率高，本金回报率高。经销商年会期间，他还分享了《经销商赚钱的4种境界》，为新老经销商在发展过程中遇到的难题解惑。

众商汇联合创始人陈娟代表商超企业表示，希望和沈师傅这类优秀企业、品牌共同成长，为消费者带来新颖的、好吃的、健康的产品。

沈师傅食品有限公司营销总监范立奎针对2020年沈师傅年度渠道工程进行解读。如今的沈师傅产品分销全国24个省会城市、200多个地/县级市，拥有560多个经销商，覆盖80000多个线下终端网点，13年累计销售额19亿元。2020年，沈师傅制定“2773552”七维市场营销策略，为经销商带来一针强心剂。另外，他发布了沈师傅2020年渠道合伙人招募令，向广大经销商抛出橄榄枝。

峰会期间，沈师傅渠道合伙人全国招募仪式正式启动!

另外，“名厨vs家庭主妇厨艺秀”以及“沈师傅产品SHOW”同时举行，沈师傅经典系列、餐饮系列、夹心蛋系列、休闲散装系列等产品展现在广大经销商面前，展示了在餐饮和家庭两个市场的“万能食材”魅力。

经销商纷纷请求合作，沈师傅鸡蛋干好评如潮，这背后的奥秘是什么呢?沈师傅食品有限公司生产总监蔡军认为，经典源于品质。沈师傅树立高标准，选择与国内一流知名鸡蛋生产企业合作，经过严格的人工和设备挑选，确保每一颗鸡蛋都是好蛋，甚至连辅料都精益求精。选用7天以内鲜鸡蛋，破壳8小时内加工成品，3～7天恒温品保，通过独有的核心保鲜技术，确保鸡蛋干优良品质。如今，为了满足日益增长的市场需求，沈师傅第三生产基地第五代工厂在新津开工，预计 2021年正式投产，沈师傅鸡蛋干迈入自动化生产新时代。

沈师傅鸡蛋干的优良品质，为经销商开疆拓土、抢占市场打下了坚实的基础。沈师傅食品有限公司总经理沈强鼓励广大经销商打破“一成不变”的状态，通过多项优惠政策，鼓舞经销商“越变越好”。许多经销商立下壮志：2020年要在原来基础上实现业绩增长50%～100%!

共享鸡蛋干百亿新商机，共赢鸡蛋干市场大未来，带动鸡蛋干从“热品类”到“大品类”蝶变升级，沈师傅未来已来!