2019/3/29 12:08

肉类烹饪方法多样，无论是清蒸、烧烤、红烧、炖汤还是油煎，每一种都让人食指大动，垂涎三尺。肉类不仅美味，而且营养价值也很丰富，它是人们获得优质蛋白质的重要来源，它里面含有的优质蛋白不仅数量多、氨基酸全面，而且比例恰当，容易被消化利用。这里就要向大家介绍一份肉类食用指南，让大家开心吃肉：

一、肉类的搭配

不同的肉类跟不同的食物进行搭配，健康而且有营养。

(1)猪肉配合白菜。白菜猪肉是经典的饺子馅，不仅好吃，还能做到营养互补。跟其他红肉相比，猪肉的胆固醇和脂肪含量略高，白菜富含膳食纤维素，还能够帮助猪肉中胆固醇和脂肪的排出。

(2)牛肉配合西红柿。一锅香浓的西红柿炖牛肉让人食欲大振，它们不仅口感上配合度高，还能提高对方的营养价值。牛肉属于红肉，铁含量高，而西红柿里面的维生素C能够促进铁的吸收。而且西红柿还能缩短牛肉的烹饪时间，让你能够尽快吃到美餐。

(3)萝卜配合羊肉。跟牛、猪两种肉相比，羊肉膻味更重，而萝卜则可以减轻它的膻味，让羊肉变得更加美味。

二、肉类的食用注意事项

肉类虽然美味，但是不宜多吃，《中国居民的膳食指南》中规定，每天食用禽类、畜类肉应该在50~100克之间，尤其是畜类肉(牛、羊、猪肉)不宜过多食用，它们的脂肪含量普遍在10%~20%之间，过多食用易引起脂肪摄入过量。

如果你不想摄入过多脂肪和胆固醇，又想要补充蛋白质，可以试试汤臣倍健蛋白粉。汤臣倍健蛋白粉含有大豆蛋白和乳清蛋白双重蛋白质，大豆蛋白是东北非转基因大豆蛋白，不含转基因成分，食用更加安心，而乳清蛋白则来源于黄金奶源新西兰，从牛奶中提取，天然纯净。

汤臣倍健蛋白粉蛋白质含量高达80%，脂肪含量只有3%，消化率更是达到90%以上，每天只需要用温水冲泡一勺子，轻松补充蛋白质。

汤臣倍健蛋白粉蛋白质含量高，脂肪含量低，想要补充蛋白质时，配合肉类一同食用，既能补充蛋白质又能减少脂肪摄入，可以说是肉类的最佳搭档。