2016/12/27 17:58

黑枣

含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。

黑木耳

 
凉拌木耳

中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

这些食物都有补肾的效果。中医认为，黑色的食材，对补肾特别有好处。所以，如果你有肾虚这样的男科问题，不如多吃一些黑色的食品，来调理一下。

美味食物—营养好肾才好

【爆炒鸡胗】

材料：鸡胗300克，葱5克，姜5克，辣椒干20个，香菜三颗，调料料酒15ml，生抽15ml，老抽5ml，盐3克，糖3克

做法：鸡胗泡水30分钟去腥.将洗净的鸡胗切片.辣椒干切段，葱切末，姜切丝.锅中放油，倒入葱姜末，辣椒干爆香.再倒入切好的鸡胗.加入各种调料，翻炒均匀，放入香菜关火

【爆炒竹笋鸡珍】

材料：鸡珍，葱，姜，料酒，料酒，青红辣椒，洋葱，生抽，盐，葱

做法：鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟，冲洗干净，切片，竹笋尖切片，配菜是：青红辣椒（我选的是不辣的辣椒，只是配色用）、洋葱。炒锅放油，油热后爆香酸片，放洋葱炒香，然后大火炒鸡珍和竹笋，放点生抽、盐即可。