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冰爽凉拌木耳

冰爽凉拌木耳的做法

1张图片

“年快过完了，这女人一辈子都在与减肥做斗争，春天来了衣服一减谁都想秀出好身材，上个排毒减肥的凉拌木耳！”

食材明细

主料

黑木耳 适量

辅料

香菜适量
红辣椒 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

配料

生抽适量
盐适量
香醋适量
糖适量
白芝麻 适量
鸡粉适量

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
未知难度

凉拌木耳的做法步骤

1
材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉
2
香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。
3
黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。
4
放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。
5
黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入，撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。

来自美食天下 kiss战女的作品

使用的厨具：平底锅

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