2013/11/9 12:54

哪些食物适合秋季进补

秋季进补，不但可以将夏季消耗的能量补充回来，还可以做好迎接冬季的准备。特别是平日里已经是体质较为虚弱的女性，秋季进补不定不能错过。

秋季多吃核桃、芝麻。

核桃有强身健脑、养颜益容的功效。黑芝麻中有丰富的胱氨酸和维生素B和E可以增加皮脂的分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，是美容养颜不可多得的食物。

芝麻和核桃一起食用可以营养大脑、延缓衰老。滋补养颜，并且有迅速补充体力的功效。女性不妨可以将核桃和黑芝麻研碎之后，按照一定的比例混合然后食用，坚持食用对于用脑过度、神经衰弱、皮肤干燥等问题都有明显的疗效。

散寒和中健胃刀豆鸽肉汤

材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

做法：1、鸽子去内脏，清洗干净;刀豆去蒂清洗干净、山药去皮切片，备用；

2、烧开水，将鸽子放进开水中飞水，将血沫等脏东西冲洗干净，然后用清水冲洗干净；

3、加入适量的清水之后，放入鸽子，将鸽子肉煮酥软；

4、加入刀豆、山药再煮20分钟，加入适量的调味料即可食用。