2019/3/28 13:31
二、猪脚玉米汤
所需用料:2根新鲜玉米,1只猪脚,1个八角,尖椒、生姜、料酒、酱油(最好选老抽)、鸡精各适量。
制作方法:
1、将新鲜玉米的外皮剥掉,抽掉玉米须,取出玉米棒洗好,再切成小段备用。
2、再将猪脚上残留的猪毛刮掉,冲洗干净后斩成小块备用。
3、之后再将生姜洗好切片,尖椒洗好切成块,全部放在一旁备用。
4、然后洗锅放于火上,放油加热,等锅热了以后倒入姜片、尖椒块、八角,还有适量的料酒翻炒。等到有香味飘出来以后,下入猪脚、酱油继续翻炒。
5、之后加入适量的开水,同时加入玉米炖煮半个至一个小时就可以加盐和鸡精调味,最后出锅食用。
好处:猪蹄富含胶原蛋白,身体补充这种物质能够让肌肤保持弹性,是日常生活中最为常见的养颜食物之一。所以说,平日里适当喝一些猪脚汤,养颜效果俱佳。
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