2017/9/7 11:48
可可软糖
材料:
蜂蜜、可可粉、香草精、无盐黄油、糖粉、盐、脱脂牛奶
步骤:
1、用打蛋器将可可粉、蜂蜜和香草精打匀,加入融化的黄油,再次搅拌直至黄油完全融入。加入糖粉和少许的盐,再揉捏。
2、加入1/4杯的速溶奶粉,搅拌直至面团形成。把面团揉成一个球涂上黄油
3、让面团自然发酵10分钟,慢慢变光滑。
4、在刀面涂上黄油,将面团切成5厘米长,2厘米宽的糖果。
5、用蜡纸包裹上糖果,方便以后随时享用。
苹果圈
材料:
鸡蛋、苹果、酸奶、全筋面粉、糖粉、油、醋、盐;
步骤:
1、将鸡蛋、酸奶、面粉、盐放入碗中搅拌成糊。
2、用工具取出苹果圈,没有工具用小刀也可以,但是要注意安全。
3、苹果圈挂上糊,放入油锅炸至金黄。
4、裹上糖粉,苹果圈就做好啦。
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